תכונות של מכונת גבה עיבוד מזון מסוג שלושה סיר מקביל:
טמפרטורת תחילה גבוהה, משום שמי העיקור שחוממה מראש. אז בפעם העיקור הוא קצר, איכות המוצרים מוגנת היטב.
שתי פחיות עוקרו בעת ובעונה אחת, הצלת קיטור ולקצר את זמן עיקור.
היא טובה במיוחד בבית עבור חבילה גמישה, חבילה גדולה, החדירה חומה היא מהירה, אפקט עיקור הוא טוב.
חיסכון באנרגיה לעקר מחזור מים, חיסכון קיטור.
פיזור חום הוא שוויון, איכות מוצרים קלה לשלוט.
